File cu trufe

Ingrediente pentru 4 persone: 600gr carne vita sau porc,care se feliaza in 4 feli de grosime a 3 cm,ulei de masline extravergin,50 gr de trufe feliate,otet balsamic,sare,piper
      Preparare file cu trufe timp de gatire 10 minute:
                                                 - carnea feli se grileaza fara nici un condiment Intro tigaie se prepară in ulei de măsline , sare, piper, cateva picaturi de otet balsamic, felii de trufe . Carnea grilata se taie transversal si pune in tigaie inpreuna cu condimentele.Se pune totul la foc mic aproximativ 1 min pana fileurile de carne absoarbe din condimente. Pofta buna!